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Mostrando las entradas de febrero 8, 2026

152 Años de la Ciudad del Descarte

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Editorial Mar del Plata cumple hoy un nuevo aniversario y la puesta en escena es impecable: alfombras rojas en los Estrella de Mar, discursos de "récord turístico" y la postal eterna de los lobos de piedra. Pero detrás de la escenografía de la "Biarritz argentina", la realidad es una bofetada para quien decide no mirar para otro lado. Hoy, la ciudad no es una sola; son dos mundos que colisionan sin tocarse. La ficción del éxito Mientras los comunicados oficiales tras 10 años de gestión PRO celebran el flujo de turistas, el sector comercial y textil marplatense se desangra. Se festeja el consumo de una elite que llega para festivales de café y sets de DJs internacionales, pero se ignora el ticket promedio de una clase media que ya no viene a "veranear", sino a "sobrevivir" un fin de semana. El éxito que vende la gestión es, en realidad, un maquillaje sobre el rostro de una ciudad que lidera la desocupación y donde la informalidad es la única red d...

El Ocaso de los Frigoríficos Nacionales y la Sombra de la Concentración

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Por @Amarcosfranco El fin de una era en General Pico Lo que comenzó como un rumor de pasillo en la provincia de La Pampa se materializó este viernes 6 de febrero en una lluvia de telegramas. El Frigorífico Pico, el histórico establecimiento que vio nacer a la marca Paty, ha confirmado el despido de 180 trabajadores. La planta, que hasta hace poco era un orgullo de la industria nacional, hoy es un gigante paralizado con una deuda que escala a los $30.000 millones de pesos. El colapso de "Pico" no es un hecho aislado, sino el síntoma más agudo de una enfermedad que recorre toda la cadena de la carne en Argentina. La empresa, asfixiada por una faena que cayó un 92% y sin crédito para comprar hacienda, refleja el drama de las firmas familiares frente a un mercado que solo parece sonreír a los gigantes globales. La Paradoja de la Marca: El éxito de Marfrig Mientras la planta de General Pico se encamina al cierre, la marca Paty —su creación más famosa— vive una realidad opuesta. Ho...